Exemples pour un jardin scolaire

Voici quelques exemples de plantations adapté à l’année scolaire:

  • semer en mars, récolte mai/juin (en ordre de maturité grosso modo): radis, salade, petit pois, carotte, pomme de terre, oignon
  • semer en mai, planter en juin, récolte après les vacances d’été: tomate, maïs, courges, concombre, chou plume, chou pointu
  • semer en juin, récolte après les vacances d’été: courgettes, haricots, betterave (peuvent semé en godets 2-3 semaines avant la dernière sortie au jardin), carotte (semis direct uniquement)
  • semer à la rentrée, récolte avant les gels: salade, radis, épinard, moutardes (salades asiatiques), rampon
  • planter à la rentrée, récolte au printemps suivant: rampon, oignon d’hiver
  • semer à la rentrée, récolte au printemps suivant: pourpier d’hiver, petit pois d’hiver en octobre

 

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